Sebagai seorang ibu tentu tidak lepas dengan yang namanya memasak baik itu untuk ank-anak, keluarga atau bahkan jamuan untuk tamu yang datang berkunjung ke rumah. Tidak hanya makanan itu itu saja yang dibuat tetapi sebagai seorang ibu harus pintar-pintar membuat kreasi dalam menyajikan suatu resep baik itu masakan ataupun makanan.
Saat ini banyak bumbu yang dapat membantu para ibu dalam membuat resep resep makanan yang rasanya sangat lezat, salah satu bumbu tersebut adalah bumbu racik yang diproduksi oleh NICI dapat membantu menambah cita rasa resep makanan, sekaligus menambah nilai gizi di dalamnya.
Sekarang ini resep resep makanan sangat mudah sekali di dapatkan, namun terkadang resep tersebut bumbu atau bahannya tidak dikenali atau tidak tersedia di rumah. Tetapi dengan kreativitas para ibu, biasanya memanfaatkan bahan yang ada tanpa harus memperhatikan resep yang sudah tertulis.
Dengan keberanian mencoba maka lahirlah resep makanan baru rumahan yang rasanya tidak kalah lezat dengan buku resep yang ada. Kali ini resep yang akan dibahas yaitu kentang risol isi keju.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan yaitu :
- 4 buah kentang
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 butir telur ayam
- Keju quick melt sesuai selera
- Merica bubuk dan garam secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara membuatnya yaitu :
- Rebus kentang yang sudah dikupas dan cuci bersih
- Haluskan kentang yang sudah direbus dan diinginkan
- Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubukke dalam kentang yang sudah dihaluskan kemudian aduk rata
- Bentuk adonan pipih dengan menyisipkan keju di tengah adonan. Kemudian kepal adonan berbentuk bulatan
- Kocok lepas telur, kemudian masukkan bulatan adonan ke dalamnya kemudian gulirkan pada tepung panir secara berkali-kali biar renyah hingga adonan habis
- Goreng hingga kecoklatan, tiriskan, dan siap disajikan.
Kandungan gizi makanan di atas cukup tinggi terutama untuk karbohidrat yang berasal dari kentang dan protein yang berasal dari telur dan keju. NICI selalu menyajikan resep resep makanan yang enak dan berkualitas.
